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市场监管总局“第一季度蜂产品合格率98.60%”

市场监管总局“第一季度蜂产品合格率98.60%”

作者:
来源:
食安查
2019/05/09 11:39
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  5月6日,市场监管总局网站发布《市场监管总局大发快三网站2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告》〔2019年 第13号〕,公布2019年第一季度食品(含保健食品和食品添加剂)监督抽检情况。其中保健食品抽检合格率达99.70%,蜂产品抽检合格率达98.60%。

  一、2019年第一季度总体抽样情况

  2019年第一季度,全国共完成并公布428043批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目全部合格的418474批次,不合格的9569批次,总体合格率为97.8%,不合格率为2.2%,比2018年同期下降0.4个百分点。

  二、从抽样合格率看

  抽样合格率高于或等于总体合格率的食品共有27类,其中保健食品99.70%,蜂产品98.60%。

  具体情况见下表:

  三、从抽样总数看

  第一季度抽样总数大于10000批次的食品共10类。其中以食用农产品抽样总数最多,为135435批次,而保健食品此次抽样总数为3450批次,蜂产品抽样总数为2576批次。

  具体情况如下:

  四、从检验不合格项目看

  仍以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等3类问题为主,分别占不合格总数的30.7%、23.7%、22.9%。

  同时,质量指标不达标占不合格总数的比率,比2018年同期低0.9个百分点;检出重金属等元素污染问题、生物毒素污染问题占不合格总数的比率,与2018年同期持平;非食用物质占不合格总数的比率,比2018年同期高0.1个百分点。

  五、核查处置情况

  针对抽检不合格食品,各地市场监管部门已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。

  六、信息发布

  各级市场监管部门已公布具体抽检信息,可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

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